Nggak perlu jauh-jauh ke NTB untuk cobain masakan ini, kamu bisa kok membuat sendiri di rumah dengan resep berikut
Kemudian, masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula dan garam sesuai selera lalu aduk kembali hingga mendidih.
Sayat-sayat ringan daging ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus. Marinasi kurang lebih selama 1 jam atau semalam supaya bumbu meresap. Simpan di dalam kulkas selama marinasi.
Meskipun memiliki beberapa kesamaan, opor ayam tetap memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya unik dan disukai banyak orang.
Bagi yang ingin mencoba olahan ayam selain opor, tidak perlu khawatir kebosanan. Terdapat banyak sekali pilihan olahan ayam yang mudah untuk dipraktikkan.
Perbedaan opor ayam khas Minang, kuahnya biasanya sangat kental. Seperti masakan minang pada umumnya, santan yang digunakan lebih banyak. Jenis rempah yang ditambahkan pun lebih beragam jenisnya.
Didihkan air dan masukkan semua bahan dan bumbu kecuali labu siam. Rebus kurang lebih sixty menit sampai tetelan empuk. Tambahkan air lagi bila kuah rawon menyusut.
Setelah bumbu halus, tumis dengan api sedang. Tambahkan daun jeruk yang sudah diremas atau disobek dan lengkuas yang sudah digeprek.
Bukalapak juga menyediakan fitur BukaModal yang merupakan pinjaman modal dari Bukalapak untuk Anda yang ingin mengembangkan lapak menjadi lebih besar.
Keanekaragaman kuliner ini menjadi saksi betapa Indonesia tidak hanya kaya akan keindahan alam dan budaya, tetapi juga kekayaan rasa yang memperkaya pengalaman gastronomi kita.
Santan instan menawarkan kemudahan dan praktis dalam memasak opor ayam. Namun, perlu diperhatikan kualitas santan instan yang digunakan agar hasil opor tetap lezat.
Salah satu yang tak terpisahkan dari perayaan Lebaran adalah hidangan khas yang selalu hadir di meja makan. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan makanan khas Lebaran yang tak hanya enak, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi yang menambah kebersamaan.
Memasak opor ayam lebaran dapat dilakukan dengan berbagai teknik, masing-masing menghasilkan cita rasa dan tekstur yang sedikit berbeda.
Setelah itu, celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan lagi di atas tepung lebaran ayam bumbu hingga semua bagian terselimuti dengan sempurna.